TOKO OLEH-OLEH KHAS BANDUNG
Sebuah toko kecil yang menyediakan aneka makanan kecil khas bandung yang dijamin bisa memuaskan para pelanggan ataupun wisatawan baik itu dari lokal maupun mancanegara. Meskipun terletak di pinggiran jalan Cileunyi-Cicalengka yang lebih tepatnya di kilometer 11 ini, tidak kalahnya dengan toko-toko besar yang menjual aneka makan dari jenis yang sama.Nama makanan yang dijualnya antara lain kolontong, opak bakar, kerupuk, wajit, dodol, dan lain-lain.
OLEH NIRWAN NUGRAHA
Jumat, 24 Juni 2011
TOKO OLEH-OLEH KHAS BANDUNG
Toko ini bergerak dalam penjualan makanan kecil khas bandung. Tersedia berbagai macam jenis makanan kecil yang bisa kita pilih sesuka hati kita. Selain itu kita juga bisa langsung melihat cara pembuatan makanan-makanan tersebut dibuat.
Minggu, 19 Juni 2011
Tentang Usaha
Usaha kerajinan makanan khas ini bermula dari usaha kecil bapak Ejem (Alm) pada tahun 50'an awal dalam mencukupi kebutuhan hidup keluarganya setiap hari. awalnya bapak Ejem hanya membuat makanan khas ini seperti opak dan kolontong itu hanya pada saat ada pesanan datang kerumahnya, seperti acara khitanan, pernikahan, lebaran, dan hari-hari penting lainnya. seiring dengan kemajuan zaman, pa Ejem pun mencoba untuk memperluas usahanya dengan membuatnya secara massal dan mencoba dijual dari rumah ke rumah. alhasil usahanya maju dan di tanggapi positif oleh para tetangganya. setelah itu beliau melirik usaha lain yaitu pembuatan kue seroja, dan rengginang. dan alhamdulillah bisa diterima dan laku keras. pada tahun 80'an pa Ejem pun tutup usia dan usahanya sekarang dilanjutkan oleh anaknya ibu Idah yang notabene adalah nenek saya sendiri.
Langganan:
Postingan (Atom)